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De los desechos agrícolas a la innovación antifúngica: avanzando en la biofabricación circular con análisis de precisión

Los desechos agrícolas a menudo se consideran un desafío para su eliminación, pero la biotecnología innovadora los está transformando en un recurso valioso para la fabricación sostenible. En un estudio reciente publicado en Bioresource Technology (IF 9.0), investigadores de la Academia Shanxi de Investigación Avanzada e Innovación desarrollaron un novedoso enfoque de conversión de residuos en riqueza mediante el uso de granos de destilería (DGS) como sustrato para la biosíntesis de equinocandina B (ECB), un importante precursor de los fármacos antimicóticos.

Para mejorar la producción de BCE, el equipo de investigación optimizó sistemáticamente las condiciones de fermentación e introdujo una estrategia combinada de pretratamiento con Trichoderma reesei y suplementación con aminoácidos. Este enfoque mejoró significativamente el rendimiento de la fermentación y aumentó el nivel de producción de ECB hasta 2017,6 μg/g de sustrato seco.

Durante el estudio, los autores utilizaron el sistema EClassical 3200 HPLC de Elite para analizar cuantitativamente el BCE en extractos de fermentación. El sistema estaba equipado con una columna selectiva C18 y utilizó una elución en gradiente de acetonitrilo/agua (que contenía ácido trifluoroacético al 0,1%) como fase móvil, con detección a 227 nm. EClassical 3200 HPLC verificó con éxito la síntesis de BCE y proporcionó datos cuantitativos precisos y confiables para comparar los rendimientos de BCE en diferentes condiciones de fermentación (los cromatogramas relevantes se muestran en las Figuras 1D, 2B, 3B, 3D, 3F, 4B, 5B, 5C y 6F).

La alta sensibilidad y estabilidad de EClassical 3200 HPLC proporcionó evidencia experimental fundamental para evaluar la eficiencia del pretratamiento, optimizar las condiciones de cultivo y validar la efectividad de las estrategias de suplementación de aminoácidos, apoyando así firmemente el desarrollo de un proceso de producción eficiente, de bajo costo y respetuoso con el medio ambiente para ECB dentro de un marco de biofabricación circular.


Fig. 1. (C) Los ensayos anti-Candida se realizaron utilizando extractos del medio de granos de destilería. (D) Se empleó HPLC para evaluar la biosíntesis de equinocandina B. 

Fig. 2. (B) El título de biosíntesis de equinocandina B con diferentes cantidades de inoculación se cuantificó mediante HPLC.

Fig. 3. Los títulos de biosíntesis de equinocandina B bajo diferentes pH (B), humedad (D) y temperatura (F) se cuantificaron mediante HPLC.

Fig. 4. (B) Los títulos de biosíntesis de equinocandina B en diferentes períodos de incubación se cuantificaron mediante HPLC.


Fig. 5. (B) Los títulos de biosíntesis de equinocandina B en granos de destilería con diferentes tiempos de pretratamiento se cuantificaron mediante HPLC.


Fig. 6. (F) Los títulos de biosíntesis de equinocandina B en granos de destilería suplementados con un cóctel de aminoácidos en condiciones optimizadas a pequeña o gran escala se cuantificaron mediante HPLC.

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